探索多元化助餐服务新路径 让老年人吃上“暖心饭”
发布：2024-09-15 08:26 来源：长三角时讯
民以食为天，一粥一饭是美好生活的开始。一日三餐，对于老年居民来说，不仅是基本的生活需求，还是安全感、幸福感的重要来源。近年来，苏州市唯亭街道以综合为老服务中心、社区日照中心为载体，积极探索多元化助餐服务新路径，让老年人从“吃得到”“吃得起”再到“吃得好”。
温馨食堂 乐享晚年
走进唯亭街道综合为老服务中心，温馨的气息扑面而来。宽敞明亮的饭厅内，老人们悠然地围坐一桌，共同等待着午餐的到来。
11点，助餐点开始发放午餐，工作人员依次将饭菜端到老人们面前。菊花鱼、豇豆肉丝、土豆片、番茄鸡蛋汤……热气腾腾，香气扑鼻。“我年纪大了，平常中午也就一个人吃饭，一个人也不想买菜、烧饭，现在基本都在这里吃饭，省事又方便。”“我家离这不远，走过来不费力，而且这里的菜味道都烧的蛮好。”堂食间内，老人们一边聊天，一边享用可口的饭菜。
为进一步满足老年居民就餐需求，8月28日，唯亭街道综合为老服务中心正式推出老年居民助餐服务功能，面向周边青春、阳光、维纳、青澄、优澄、澄湾6个社区的60周岁以上的老年居民提供助餐服务。“我们提供的餐食是根据老年人的口味和营养需求精心搭配的，每餐包含一大荤、一小荤、一素一汤一主食，餐费仅10元，开放助餐以来已有20名居民前来用餐”综合为老服务中心相关负责人介绍到。
一直以来，唯亭街道积极打造老年人专属餐桌食堂，通过将现有的养老服务设施资源整合升级，与助餐配餐相结合，打造集邻里互动、志愿服务、文化娱乐、健康护理、生活照料及家政服务于一体的综合服务平台。当前，街道共有1个综合为老服务中心、11家日间照料中心及1家社区配送助餐点，会员人数达 12479 人，助餐人数达355人。
上门送餐 爱心直达
10:55分，家住古娄一村的李奶奶拿到了社区助餐点工作人员上门配送的热气腾腾的午餐。李奶奶今年78岁，自己身体不好，还需照顾肢体残疾的儿子，吃饭问题成了困扰李奶奶的一大难题。社区网格员上门走访时，李奶奶和儿子吴先生提出了需要助餐服务的需求。考虑到他们家的特殊情况，社区把李奶奶和她儿子吴先生都纳入了助餐服务对象。
近年来，老年居民对居家养老的需求与日俱增，其中尤以助餐服务最受老年人期待。古娄一村现有70周岁以上居民462人，经过社区网格员的入户走访，调查到有用餐需求的老年居民共81人，此外，社区还将一些具有助餐需求的残疾居民纳入了服务范围。由于社区日间照料中心缺乏提供助餐服务的场地，在街道和恒泰第一太平物业等相关联盟单位的支持下，社区将助餐点建设在瑞华四季公寓的配套社区用房内，通过入户配送的形式为居民提供送餐服务，目前已为53名居民提供午餐配送服务。
唯亭街道相关负责人表示“针对一些老年人平均年龄较大且场地条件有限的社区，我们巧妙利用现有资源，设立便捷助餐点，并依托高效的中央厨房和知名餐饮企业，提供精准的配餐服务，确保老年群体餐饮需求得到满足，此外我们对食品安全十分重视，每餐都会留样保存。”
细致入微 贴心服务
在青剑湖日间照料中心，居民马老伯和他的伙伴们边聊边等着工作人员将午餐送过来。十点一刻，助餐点准时发放午餐。恰逢周三，除了往常的菜品外，助餐点还额外增加了一道公益菜作为加餐。“这边的饭菜味道蛮好的，口味比较清淡，量也比较多”金老伯笑着说道。
青剑湖社区日间照料中心助餐点由唯亭街道牵头，于2019年8月开始运营，随着用餐人数的上涨，2023年9月，扩建后的60平助餐点正式投用，目前就餐人数达36人，其中年龄最大的已经90岁。除了日常的助餐服务，日照中心每个季度还为80岁以上的老人举办集体生日会，准备蛋糕、水果、生日面，让老人们聚在一起，热闹地庆祝生日，让晚年生活更加多姿多彩。“来日照中心的老人和我们的粘合度比较大，我们也尽己所能地照顾他们，为他们提供更加贴心、周到的服务。”青剑湖日照中心负责人马林玲表示。
家门口的助餐服务，不仅解决了老年人的用餐问题，更传递了浓浓的关爱之情。接下来，唯亭街道将坚持老年居民需求为导向，将助餐服务深度融入社区居家养老服务体系之中，全面满足老年群体日益增长的多元化、个性化需求，营造温馨和谐、老有所依的社区环境，让每一位老年居民都能享受到便捷、舒适的晚年生活。