苏州黄埭镇古宫社区开展食品安全检查

近日，苏州市相城区黄埭镇古宫社区组织开展食品安全检查行动，努力保障居民饮食安全，维护人民群众的生命健康。

检查人员深入辖区内的餐饮店、超市等场所，按照“六查六看”的标准，除了细致察看营业执照和食品经营许可证是否合法合规，还对各场所的环境卫生、食品及原材料储存、餐饮具消毒等情况进行详细检查，并且询问了解各场所从业人员的健康状况，察看从业人员是否持有有效的健康证明等。

期间，古宫社区党员志愿者、网格员等对各场所负责人进行细致询问和指导，要求场所负责人严格遵守食品安全相关法规，提高食品加工和存储过程中的卫生标准，提醒场所负责人要关注食品的进货渠道，保证食品的质量安全。

“通过检查，发现个别商家存在健康证过期、食品储存不当等问题，党员志愿者及时与商家沟通，督促他们整改。”社区有关人员表示，食品安全检查行动是对社区内食品经营场所的“体检”，不仅可以及时发现和消除食品安全隐患，还能提高经营者的食品安全意识，增强其对食品安全的重视，是对食品安全工作的一次有力推动。社区将定期开展食品安全检查工作，形成长效机制，还将通过各种宣传方式引导居民积极参与食品安全监督。（向悦）

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