虎丘“三花”有了种植基地

发布:2021-07-14 11:56    来源:新民晚报社区版·长三角

虎丘“三花”,即为白兰花、茉莉花、玳玳花,盛产于苏州虎丘山一带。宋朝时期,以“三花”为代表的虎丘花卉,成为虎丘山下的一道靓丽风景线。然随着时代的发展,“三花”已基本绝迹,但人们对“三花”的思念情结始终忘不了。

在当地政府和民间人士的推动下,虎丘“三花”不但重现而且还有了自己的基地。7月7日,虎丘“三花”种植基地正式揭牌,这将为“三花”的重现芬芳探索一条可行之路。

在基地现场,虎丘“三花”传承人黄剑在烈日下小心地呵护着他的宝贝。谈起种植,这位憨厚的传承人将他一肚子的养花经进行了传授。

“清明后,白兰花扎脚手架、茉莉摘尽老叶、采头伐花、干树、还水、头伐扦插繁殖,之后还要把这个流程做两次。”黄剑称,“三花”的季节性很强,因此,对栽培技艺要求就很高,掌握时间很重要,每个环节都需要紧紧相连。

“三花”中白兰花最为娇贵,养护管理相当难。黄剑觉得要抓好水和肥两个关键环节,对于出花厢房的白兰花要做到土壤带干,叶片开始耷拉下来才浇透水。白兰花特别喜肥,肥料充足才能花多香浓,顺着季节追肥由淡至浓,早春施淡液肥。“种白兰花尤其能体现苏州人的讲究,为了追求极致的花香,每个步骤都要做到很细。”

黄剑说,除了苏州,沿海也有很多地方也种“三花”,但是花香都没有苏州那么浓郁,这背后就是苏州人对种植技艺的考究。

能掌握这么多种花的知识,是因为黄剑的祖父、父亲都是虎丘山下种花的好手,儿时黄剑就跟着父辈们一起种花。

 “但是现在因为种花成本高,劳动强度也大,已经很少有人愿意种三花了。”黄剑说,随着时代的发展,原来虎丘山脚下种植“三花”的人家都做了其他生计,坚守下来的人愈加稀少。对于黄剑来说,栽培“三花”已经从儿时的兴趣变成了现在的一种责任。此次种植基地的成立,也给了黄剑更大的空间和舞台。他称,街道和社区都给了他很大的支持。

去年,茶花社区编制“三花”种植技艺手册,黄剑多次给予指导,手册做好后,社区还邀请黄剑做“三花”方面的宣传。黄剑表示,“三花”栽培技艺这门手艺不能失传,只要有人愿意学,我都愿意教。”

虎丘街道茶花社区党总支书记朱晓芬表示,“三花”种植基地成立后,将会对外开放,会定期邀请一些对“三花”种植感兴趣的朋友前来参观和交流。今后,还会推出一系列衍生品,比如“三花茶”、带香味的书签等等,通过这些方式,来弘扬和传承这份具有虎丘独特地域特色的民间文化。

冯丹霞

 

 

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