茶行,人更行

发布:2020-03-30 13:22    来源:新民晚报社区版·长三角
3月16日清晨6点,太湖西山岛,第一缕阳光跃出地平线的时候,苏州市派驻吴中区金庭镇衙甪里村第一书记杨建华,已经早早起床,在村里的茶园开始每天例行“巡山”了。
很多茶农忙着采茶。杨建华愉快地同郑伯勤、曹新康等茶农打招呼,叮嘱他们一定要分级采摘,“今天鲜叶收购价分每斤150元、80元两种,要分类归置,千万别混杂,不然做出来的茶叶就坏了!”茶农们则询问杨书记,能不能安排人在茶山下就近收购?杨书记的回答给他们吃了个定心丸:马上安排合作社的人重新拟定收购点。
 
疫情倒逼春茶“上线”,网络销售“火箭速度”上窜
金庭又名西山岛,是太湖中最大的岛屿。有3000亩茶园的衙甪里村是西山碧螺春主要产地之一,茶叶收入占农民年收入60%。但是,谁也没想到,今年春节前后,一场气势汹汹的新冠病毒疫情,给这里的碧螺春茶产业带来了困难和挑战。
比如,疫情造成采茶工十分短缺,严重影响茶青叶采收。作为碧螺春制作原料,茶青叶的采收直接影响到产量和品质。以往每年西山岛茶季有来自湖北、河南、安徽等地采茶工近3000人进岛采收青叶。当前疫情未彻底消退,外地工人仍没有到齐。
再如,疫情造成游客锐减,严重影响茶叶销售。往年每到三四月,西山岛迎来大量游客,带动农产品销售,其中茶叶销售量约占茶叶总产量的50%。而现在西山岛大多数景区关闭,民宿全部暂停营业,茶叶的本地销售十分困难。
“疫情消息刚刚出来时,我们就把困难想在了前头,努力做好应对,确保茶农继续增收。”杨建华说,衙甪里村采取了一系列保障措施,不仅严格执行禁用地区、慎用地区的用工标准,对所有来苏人员全面推行“苏城码”并报备村委会,还加强了进岛人员做好日常管理工作,确保用工安全,同时,发挥党组织和党员作用,村党总支全员实行网格化驻点,协调劳动力配置,组织村民生产自救,对困难群体互帮互助。
1月13日,北京百度总部直播间,杨建华亲自上阵为茶叶代言,讲诉衙甪里村发展茶产业的往事今生,周海媚受邀为衙甪里村茶叶“带货”。1小时直播,吸引近100万人观看,当场就卖了1万多元茶叶。
“疫情让我们更加重视农产品销售新思路、新办法,特别是网红+直播+流量,是让全社会都来关注扶贫的有益尝试。”杨建华说,今年村里计划在淘宝、抖音、快手等直播平台做活动,通过直播平台“带货”,加上电商渠道,今年已经拿下80万元春茶订单。2019年,网络销售全村只有5万多元。“预计全年春茶的线上销售额将逼近200万元,疫情倒是逼出了新思路、新天地。”
线上要入门,线下也不能丢。据介绍,该村已经组建了线下分销体系,重点放在把握消费扶贫政策机遇上。杨建华说,“村里的农产品已经进入江苏省电力扶贫产品名录。我们预计,全年茶叶产值将在2019年400万元的基础上,将增加50%以上。”
产业发展“绿转红”,昔日滞销的橘子皮如今身价飞涨
3月15日黄昏,村口弄堂里娃儿在追逐嬉闹;一对男女青年走进明晃晃的路灯又躲进暗角,自由来去;看门狗跑出家门,追逐着主人归家的脚……杨建华驻村已经3年,在这种寻常景致中,他看到幸福,并努力增益这种幸福。
“我和衙甪里是有点缘分的。2017年正月,我陪父母上西山岛游览,路过衙甪里村,还给两老介绍我的同事吴威就在该村任第一书记。3个星期后,我接过吴威的棒子,任衙甪里村第一书记。去年,组织上指派我连任。”杨建华说。
“我本来准备当一辈子电力人,突然当上了第一书记,对我来说,农村不熟悉,扶贫更陌生。怎么才能当好第一书记?”杨建华经过认真思考,把工作重心定位在产业扶贫上。
衙甪里村所在的太湖西山岛是碧螺春的故乡,发展高附加值茶叶产业注定是当地因地制宜的脱贫致富道路。经过深入调研和论证,杨建华把“碧螺春红茶品质提升和品牌塑造”工程作为精准扶贫核心项目。
当时,当地用传统工艺做出来的红茶,卖不出好价格,村民只能自己喝喝。要实现“绿转红”,必须用新技术、新工艺。为此,杨建华拜访了江苏省农科院李荣林茶博士,学理论,学技术,回来和茶农一起做试验。
做红茶,很辛苦,新鲜茶叶采摘后要挑选,直忙到村民吃晚饭的时间,杨建华和他的技术攻关小组才开始揉捻、发酵、烘焙,还要用舌尖在半成品的酸涩中,反复寻找适合的发酵度。那些日子,他们常常忙到凌晨1、2点钟。
新工艺红茶做出来了,杨建华请村民来试茶。村民喝了以后,都认为确实进步不小,“就不知道能卖的好不”。老乡的话,让杨建华意识到市场认同才是精准扶贫的关键。就在此时,杨建华用村里滞销的小青柑和红茶结合做成了青红茶,一投放市场反响极好。当地青柑成熟晚,上市后只能贱卖,每个果子不到2角钱。而这次,1万个小青柑皮做的青红茶,竟然卖了8万元,每个青柑大约值2.5元。乡亲们管这种茶叫“小心肝”,他们激动地说:“橘子皮也能买出高价,还解决了橘子滞销老问题,这个红茶,行的!这个书记,更行!”
2019年3月,新工艺碧螺春红茶正式上市,产量也从过去的每年1000斤升至4000斤,今年有望达8000斤。村民们亲切地把这种茶叫做“第一书记碧螺红”,简称“一记红”。
在茶农眼里,“一记红”可是个宝贝。传统碧螺春绿茶受到采收时间只有40天,储存时间冷藏最多保存3个月,销售周期集中在每年3月到6月。而“一记红”的采收时间、储存时间、销售时间都比绿茶长很多,这一下茶农种茶的积极性就上来了。村民曹新康对记者说:“多亏了绿茶转红茶,我们对疫情的影响没那么怕了。”
“绿转红”,转出了海阔天空,转出个盆满钵溢。“不值钱”的红茶,现在卖到了2500元一斤的“天价”,与碧螺春绿茶的同期同价、比翼双飞。村集体农业合作社销售额也从2017年的30万元,增长到2019年的500多万。仅靠这一项,村民每人每年平均增收超1000元。在“一记红”的带动下,金庭全镇2019年碧螺春红茶产量超10万斤,比2018年增长1.5倍,增收1000万元。红茶产业还吸引年轻人回流,不少从前在西山岛外谋生或刚毕业的青年人纷纷回到村里创业。
“现在我正在把一记红工艺免费传授给金庭镇的其他村,让所有的茶农都能得到实惠。”杨建华说。
在扶贫与防疫一线,党旗红是奋斗者的底色
春茶之绿,“一记红”的澄澈明净,其最深底色都是党旗红。
火车跑得快,全靠车头带。初来衙甪里村,杨建华就抓住组织建设的薄弱处,成立第一书记工作室,精选供电基层党组织与衙甪里村总支开展党组织共建,并确定12个扶贫项目,落实村委干部项目化挂钩负责。至2018年底所有项目落实到位后,村集体年稳定收入达到450万元,摘掉了苏州“集体经济相对薄弱村”的帽子。
2019年,在杨建华带领下,村里又建立“一记红”党群服务中心,成立“一记红”行动党支部,先后举办“一记红”实景党课8次、红茶技术培训2期、斗茶活动4次,并发展出旅游接待和电商销售功能,着力探索党建促进脱贫攻坚向乡村振兴的转变。“一记红”从一个给茶农带来真金白银的品牌商标,发展成了获得当地村民信任、响当当的党建品牌。
村里一些党员告诉记者,衙甪里村以前是人民来信和群访上访较多的村,村党总支以前是“软弱涣散党组织”,这两年,这些“帽子”都没了,党风村风明显好转,衙甪里村民获得了实实在在的好处,对党组织的信任和支持更加坚定。
近期,江苏省委主题教育第二巡回指导组和国家电网公司主题教育第一巡回指导组均现场调研了“一记红”党群服务中心,对“一记红”党建阵地给与了高度认可。
疫情来临时,杨建华与村党总支迅速行动,带领党员挺身而出,在全村开展地毯式排查,设置13个疫情防控点,督促19人严格执行居家隔离观察,鲜红的党旗始终在防疫一线高高飘扬。
防疫生产两手抓,面对采茶户普遍缺工,党员干部挨家挨户上门做工作,哪家采茶工宽裕,哪家不足,每天都要不厌其烦统计更新一遍,保证了茶叶有人采、工人有活干。
据统计,13到16日,通过合作社定点收购青叶方式,村党总支协调了柯家村自然村25个采茶工、在5户茶农茶园采收青叶1000多斤。
除参加防控点值班外,杨建华还积极与派出单位国网苏州供电公司联系,组织一批防护保暖用品和食品援助衙甪里村。同时,组织村里向苏州市区抗疫一线送去新鲜蔬菜水果1.2万斤,并多次带领党员、志愿者给市区高龄及孤寡老人送菜、慰问。
“我爱这里的青山绿水一记红。”杨建华认真地说。

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