仲夏之梦
发布:2019-06-04 13:16 来源:新民晚报社区版·长三角
南国似暑北国春,色秀江淮万木荫。
时病时虫人撒药,忽寒忽热药搪人。
芒种是农历二十四节气中的第 9 个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏
时节的正式开始;太阳到达黄经 75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒
的麦子快收,有芒的稻子可种”。 《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种
谷可稼种矣。 ”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
六月,告别春的萌动,迎来夏的生长。 仲夏的到来已把周庄的万物变得
风华翠茂。
初入周庄,迎着和煦的暖阳和徐徐清风,坐手摇船缓缓前行,被两岸绿
意盎然包围。 晚上,点点灯光,暖风温柔,临窗而坐,从诗词歌赋聊到人生哲
学。
仲夏的清晨,仿佛一颗朝露里的世界,岁月安静的好。 在晨曦中,走过双
桥、富安桥,走入古宅大院,走进青石板小巷,美的刚刚好。
芒种开始,万物已经完全繁盛起来。 而此时,走进周庄香村,乡间田埂
上,麦田里泛着麦浪,从新绿变成墨绿。 六月的风吹过,将蒲公英的种子带向
远方;蝌蚪们也都生出了小脚丫,争先恐后地上岸。
很多的当季,经过时间的酝酿,会成就美味。 蚕豆,看似朴素的食材,却
是顺应了天时,自然而生。
它们吮吸着雨露,独具性灵。
六月的天,淡阳初夏,湿暖的光滋养着万物。 在香村,带上竹篮,去田野
间采摘一篮子蚕豆。
挑选蚕豆时,一是用手捏豆荚,好的蚕豆摸着比较硬,不容易捏动。 二是
看“腰身”隆起,身形扁圆,越饱满越表示它是肉越好。 用手剥开,一颗颗脆嫩
鲜甜的蚕豆展露它娇嫩的容颜。
用筷子夹起一粒软软的蚕豆,放进嘴里,又粉又糯,还带着特有的清鲜,
那味道一直渗透到心底,吃到了立夏的味道。
芒种这天,安适娴静的午后,或坐于香村庭院中,喝一杯清茶,感受清风
习习一闪而过,阳光映出一缕缕斑驳;或散步田野,听百鸟轻唱,嗅百味花
香,看蜂蝶漫舞。
晴日暖风生麦气,
绿阴幽草胜花时。
暖暖的风,蓝蓝的天,
浮云悠悠,悄然仲夏到。