开捕!“漕湖1号”大虾正式上市
8月21日上午9点,在苏州市相城区的北桥现代渔业产业园内,“漕湖1号”罗氏大草虾的开捕活动正在火热进行。随着养虾人吴忠喜和范长春将一个个虾笼从池塘里捞出,一只只肥硕的大虾在笼中蹦跳,预示着这片由北桥街道自主养殖的示范塘即将接受市场检验,拉开了北桥渔业产业高质量发展的新篇章。
“这虾确实名不虚传,你看这个头,足足有3两多。”吴忠喜一边小心翼翼地将虾从虾笼里倒进中转池内,一边推介起大虾来。
据他介绍,这些虾的虾苗属于“浪里王”牌罗氏沼虾,全部采购于相城本地的一家水产培育基地。当时产业园决定养殖这个品种,就是看中这个虾生长速度快、养殖难度低,却又体型肥大、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱,在苏州占有着不小的市场。
对于个头大,边上的范长春有着自己的见解。从今年年初开始,他同吴忠喜二人便通过应聘选拔,来到这个池塘上,自此起早贪黑、精心照料,负责打理这片池塘的日常。在他看来,虾吃得好、人管得好,也是这些虾能长好的必要条件。如今,在自己以及公司上下的共同努力下,这些虾被赋予了新的名字——漕湖1号,对于吴忠喜和范长春而言,是一件无比自豪的事情。
“看这势头,亩产应该有180-200斤,预计每亩利润能达到2500元。”对于首产便丰收,开捕活动现场,身兼苏州兴北投资发展公司和苏州龙盛渔业有限公司董事长的莫强华,更是难掩心中喜悦。前不久,“六月黄”蟹的产出虽然保持了收支平衡,但还是给了他很多压力。虾的大获成功,让他长长地舒了一口气。
至于虾的销路,在活动现场,龙盛渔业与本土的8家企业签约了“漕湖1号”罗氏大草虾的采购协议,作为企业福利,让职工们成为了品尝“漕湖1号”的首批顾客。据悉,目前公司已与多家市场主体达成了合作协议,其中有不少是当地的餐饮行业。而在北桥农贸市场设立“漕湖1号”专柜的计划,也已经被提上了日程。
北桥是典型的湖荡鱼米乡,水网纵横、河湖交织,有着悠久的水产养殖历史,以及超1800亩高标准池塘的丰厚资源。
2023年年底,为充分利用好这些自然禀赋,北桥街道创新探索了一条“1+2+2+6”的渔业产业发展新路径,采取“公司化”的经营模式、“集体公司+村集体经济组织”的组织模式,由街道集体公司兴北公司与灵峰村集体经济组织共同出资,成立龙盛渔业公司,作为北桥现代渔业产业园投资开发和运营管理主体,以“六月黄+浪里王”的虾蟹套养模式,实行统一生产模式、统一种苗供应、统一饲料供应、统一技术服务、统一经营品牌、统一产品销售的“六个统一”生产管理服务模式。
这片位于北桥街道灵峰村最北端的、总占地面积68亩的池塘,由于地处苏州相城、常熟和无锡锡山三地交界,拥有较好的区位优势和良好的水系支撑,成为了产业园虾蟹套养示范塘建设的首选地,开启了50亩的试点养殖。
莫强华很清楚,这个项目背负的不仅仅是50亩池塘的收益,更是北桥水产养殖的未来。街道倾注了大量的心血,探索一条渔业产业发展的改革创新之路,既是为了促进北桥的现代农业发展,推动集体增收、助力乡村振兴,更是希望通过这个项目的成功来推广经验,进而辐射整个街道的水产养殖业,带动农民致富。
如今,他对完成既定目标有了更足的底气,更大的信心。望着眼前的这片池塘,他憧憬着在北桥铺开虾蟹套养新模式,更期待起北桥的虾蟹产品被摆上更多人的餐桌,获得更多人的青睐,成为苏州本土水产品的一张崭新名片。(茅一鸣)
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