“食”刻守护 共筑舌尖安全防线

近日，苏州市相城区渭塘镇骑河村党委精心组织了一场由党员志愿者、廉勤监督员及网格员共同参与的食品安全专项检查行动，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

此次活动，是骑河村党委积极响应上级关于加强食品安全监管号召的具体实践，旨在通过实地检查与宣传教育相结合的方式，构建起一道严密的食品安全防护网。清晨，党员志愿者们身着统一的红色马甲，与廉勤监督员、网格员一道，兵分多路，深入辖区内的食品餐饮商户，展开了一场全面而细致的食品安全大排查。

活动中，志愿者们首先来到了商铺、商超等人员密集区域，这里不仅是食品流通的重要节点，也是食品安全监管的前沿阵地。他们手捧精心准备的食品安全宣传资料，耐心地向过往的村民和商户发放，同时，用通俗易懂的语言讲解食品安全知识，提醒广大村民在选择食品时要谨慎，注意查看包装标识、生产日期、保质期等关键信息，避免购买到“三无”产品、过期食品或存在质量问题的商品。对于餐饮商户，志愿者们更是反复强调，必须严格遵守食品安全法律法规，确保食品经营场所的环境卫生达到标准，设备设施干净整洁，食品采购加工过程要严格控制质量，从源头上把好食品安全关。

“食品安全无小事，每一个环节都不能放松。”骑河村党委书记在活动现场强调，“我们要让食品安全意识深入人心，成为每个人的自觉行动。”为此，志愿者们不仅对商户的公示情况进行了核查，确认其是否持有有效的食品经营许可证，还细致检查了从业人员的健康证明，确保每一位接触食品的人员都是健康的，防止疾病通过食品传播。此外，他们还重点检查了场所的环境卫生状况，包括厨房、仓库等区域的清洁程度，以及原料进货贮存是否规范，加工制作过程是否符合食品安全标准，食品留样制度是否得到落实，餐具消毒是否到位等关键环节。

在检查过程中，志愿者们发现了个别商户存在的食品安全隐患，如食材存放不当、厨房卫生不达标等问题。对于这些问题，他们立即向商户负责人进行了反馈，并依据相关法律法规，提出了具体的整改意见，要求商户立即采取措施进行整改，确保在最短时间内消除安全隐患。同时，还建立了问题整改跟踪机制，由廉勤监督员和网格员负责后续的跟踪复查，确保整改措施得到有效执行，问题得到彻底解决。

除了现场检查和整改指导，还充分利用此次活动契机，进一步强化了食品安全知识的普及工作。他们通过悬挂横幅、设置宣传展板、播放食品安全教育视频等多种形式，营造了浓厚的食品安全宣传氛围。同时，志愿者们还走进村民家中，面对面传授识别假冒伪劣食品的技巧，引导村民树立正确的食品消费理念和健康的生活方式，鼓励大家通过正规渠道购买食品，减少食品安全风险。

此次食品安全专项检查行动，不仅是一次对辖区食品安全状况的全面体检，更是一次对村民食品安全意识的深刻教育。通过此次活动，骑河村的食品安全管理水平得到了显著提升，食品安全隐患得到了有效排查和整改，村民的食品安全意识也得到了明显增强。村民们纷纷表示，现在去餐馆吃饭更加放心了，购买食品时也更加注重查看相关信息，确保自己买到的是安全、健康的食品。

“食品安全关系到每个人的切身利益，是我们党和政府必须高度重视并切实解决好的重大民生问题。”骑河村党委书记在总结活动时指出，“下一步，我们将继续深化党建引领，完善食品安全监管体系，加大食品安全宣传力度，努力构建食品安全社会共治格局，让人民群众吃得安心、吃得放心，共同守护舌尖上的安全。”

相渭宣