清甜绿豆汤 大暑送清凉

随着大暑节气的到来，气温持续攀升，为让老人度过一个清凉安心的夏天，7月18日，苏州高铁新城（北河泾街道）朱泾社区联合苏州安康通开展“清甜绿豆汤 大暑送清凉”主题活动。

近日，室外气温不断攀升，如何防暑成了老年群体夏季养生的重中之重。为此，朱泾社区邀请高铁新城医院医生为老人们普及如何科学防暑降温等相关知识健康讲座，并提醒居民要保持室内通风，出汗多的情况下适量喝些淡盐水，家中常备风油精、藿香正气水等防暑降温的必备品。

大暑时节的饮食应该多以降暑、败火为主，志愿者早早地就把绿豆清洗净泡发好，先用大火煮开，再小火慢炖，不久，一锅锅精心熬制的清凉解暑绿豆汤就出锅啦。志愿者将绿豆汤分发给老人品尝，并向老人介绍百合莲子绿豆汤的选材、烹饪小窍门、食材功效。大家一边品尝一边听讲，现场阿姨们互相分享各自老家的夏日消暑美食和妙招。

一碗绿豆汤，增进了居民与社区的互动；一句嘱咐话，传递了社区对老年人的关爱。通过本次活动，不仅让大家品尝到了清甜解暑的绿豆汤，同时有效地提升了老人们的健康意识，拉近了居民与社区之间的距离，让老人们在潮湿闷热的天气里感受到丝丝清凉和浓浓的关怀。（胡芸）

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