寻味非遗 品鉴食光

11月24日，苏州高铁新城（北河泾街道）胡巷社区开展“寻味非遗 品鉴食光”糖葫芦DIY亲子主题活动。活动中，孩子们与家长一同体验传统工艺，亲手制作冰糖葫芦，寻觅蕴含在酸酸甜甜滋味里的幸福“食”光，感受传统美食背后的文化底蕴与独特魅力。

活动在中国传统民俗知识竞猜中拉开序幕。一时间，大人与孩子们纷纷踊跃参与其中，现场欢声笑语此起彼伏，气氛逐渐热烈起来。小朋友们更是热情高涨，个个争相举手抢答问题，场面好不热闹，将活动的氛围推向了高潮。

活动开始，党员志愿者事先已将各类水果洗净备好，小朋友们挑选着自己心仪的水果串在竹签上。“小朋友们，串水果的时候一定要注意安全，不要戳到小手哦。”现场的工作人员也不断地提醒着孩子们使用竹签时的注意事项。随后党员志愿者先把冰糖加水放入锅中搅拌熬煮，将清洗干净、随机搭配的“水果串儿”放在熬制好的糖浆泡泡里轻轻一转，一串串色泽鲜艳、造型各异的冰糖葫芦就出炉了，咬上一口，回味无穷。“平时忙着送餐，陪孩子的时间非常少，小孩已经说了好多次想吃糖葫芦了，正好今天休息，带孩子来体验一下怎么做糖葫芦，小孩特别开心，作为家长真心希望以后社区可以多办一些类似的活动。”外卖小哥一手牵着孩子一手拿着刚做好的冰糖葫芦热情地说道。

本次活动通过亲子间传统习俗竞答及制作传统美食糖葫芦让孩子与家长们亲身体验了传统文化的魅力，感受了一份来自冬日时节的温暖与甜蜜，有效地促进了亲子情谊。(刘国帧）

声明：本网站部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除电话：0512-65733795。