夏至馄饨 福寿安康

夏至是我国传统节气，俗话说“夏至馄饨冬至面”，夏至有吃馄饨的习俗，吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。6月20日，相城经开区北桥街道北渔社区党总支联合社区新时代文明实践站、安康通日间照料中心开展“夏至馄饨 福寿安康”包馄饨主题活动。

 一大早，党员志愿者和巾帼志愿者就开始忙碌起来，提前将馄饨皮、鲜肉、荠菜等材料准备齐全，确保活动顺利开展。活动开始后，有经验的阿姨分享着包馄饨的技巧和方法：“包馄饨也是很考验厨艺的，馅不能太少，太少吃起来不过瘾，太多又不容易包，一不小心就要‘露馅’。先放好馅心，再沾点水粘住皮的两边，最后折一下按紧就好了。” 参加活动的居民围在桌边，一边包着馄饨，一边聊着夏至习俗，在轻松、欢快的气氛中一只只饱满的馄饨整整齐齐地排列开来。

随后，志愿者将包好的馄饨进行分装，送到了辖区内高龄老人、独居老人等特殊群体家中，让他们在家中就能品尝到夏至的美味，也为他们送去“福寿安康”的美好祝福。

 馄饨虽小，情意满满。接下来，社区将继续围绕传统节气开展更多丰富多彩的活动，在弘扬传统文化的同时，让更多居民参与其中，感受二十四节气文化内涵，营造和谐温馨的邻里氛围。（通讯员：蒋雯青 张文华）

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