为保“舌尖”安全，他们这样做

月饼、糕点作为中秋佳节的必备食品，已进入生产及销售的旺季。为保障节日食品消费安全，近日，苏州市相城区黄埭镇综合行政执法局开展中秋期间食品安全专项检查，排查食品安全风险隐患，保障广大人民群众节日期间的饮食安全。

检查主要以大型商超、农贸市场、大中型餐饮单位等为重点场所，检查中，执法队员根据节日消费特点，严查超市、蛋糕制售店等月饼销售单位，是否按照要求从合法经营单位进货，是否落实进货查验制度；针对现场制售的肉月饼等节令食物，查验食品原辅料、食品添加剂是否合法合规，加工制作过程是否符合食品安全操作规范要求。

执法人员还对节令食品、酒类、肉制品、水产品及食用农产品等节日热销食品进行重点检查。同时，加强保健食品知识科普宣传，严厉打击保健食品经营者利用节假日以讲座、健康咨询、专家义诊、免费体验等任何形式对保健食品进行虚假宣传、欺诈营销的违法行为。

接下来，黄埭镇综合行政执法局将严格落实节日期间值班制度，严肃查处相关违法行为，同时督促经营单位落实食品安全主体责任，认真开展自查自纠，全力防范食品安全事故的发生，规范中秋期间食品市场秩序，坚决守住食品安全底线。（陆鑫）

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