整治“黑作坊”消除食品安全隐患

食品安全无小事，居民健康是大事。日前，苏州市相城区黄埭镇青龙社区联合执法部门取缔了一处食品制作“黑作坊”，及时消除食品安全隐患。

据悉，青龙社区网格员在日常巡查中发现辖区袁埂上一处自建房内存在“黑作坊”迹象，并第一时间上报上级相关部门。经现场察看并核实，该点位为一家快餐厨房，每日烹制大量菜品，分装后运至附近的建筑工地进行售卖。

“小作坊经营者不能提供相关的营业执照、食品生产许可资质等资料，且现场存在环境卫生恶劣。”执法人员称，小作坊原材料来源不明，厨师缺少健康证明等一系列问题，食品卫生安全堪忧。社区工作人员向小作坊经营者强调“黑作坊”的危害性与违法性，要求他们立即停止“黑作坊”食品加工经营行为。

一段时间以来，青龙社区党员志愿者还通过多种方式在辖区加强宣传引导，鼓励居民群众积极举报违法经营的“黑作坊”，多力汇聚，共同守护居民食品卫生安全。社区将持续加大力度对“黑作坊”的巡查排摸力度，并加强食品经营店铺的卫生管理，努力保障辖区居民“舌尖上的安全”。（赵思瑜）

声明：本网站部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除电话：0512-65733795。